下饭的老干妈辣酱干煸肉丝

作者： 菲儿的妈咪

用料

• 老干妈 半罐
• 精瘦肉 200克
• 食用油 适量

下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的做法步骤

步骤 1

被挑光肉丝的老干妈干煸肉丝辣椒。孩子特别喜欢这款老干妈，可惜里面没有多少肉丝，很快就被孩子把肉丝挑出来吃光了。

步骤 2

精瘦肉切丝，可以加少量料酒生抽腌制一会儿，去肉腥味。

步骤 3

锅里倒油，油五分热倒入肉丝翻炒。炒大概四五分钟至肉里水分已干。将肉丝捞出。

步骤 4

重新起油锅，油七分热倒入老干妈辣酱，翻炒几下倒入肉丝继续炒。

步骤 5

两分钟就炒好了。

步骤 6

晾凉后装入罐子。可以下饭也可以拌面条。

步骤 7

放冰箱过夜腌入味更好吃。实际上孩子当晚就给里面的肉丝又吃光咯！

下饭的老干妈辣酱干煸肉丝的小贴士

做法都是自己想出来的，大家有更好的建议欢迎留言😊

菜谱创建时间：2020-08-02 18:46:44