西炒饭

作者： Ealingzhang

这个饭材料简单，省时间！夏天是很好的选择，我家宝贝每次都可以吃上2碗哟

用料

• 米饭 6碗（我的不是隔夜饭，新鲜煮的）
• 蜜糖肠 5条切片
• 鸡蛋🥚 2个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱花 2根

西炒饭的做法步骤

步骤 1

把配料先准备好，鸡蛋🥚打散，洋葱切丁，葱切葱花

步骤 2

起锅烧油，大火把打散的鸡蛋🥚炒了一块大的，用锅铲切散，变蛋碎（不要乘起碗里）

步骤 3

直接加入白米饭，中火，用锅铲压，翻炒，压，翻炒，尽量使饭散开成粒状

步骤 4

转小火加入洋葱，蜜糖肠，继续翻炒，➕盐，糖，鸡精，番茄酱（多点）加速翻炒，使每颗饭都裹着番茄酱

步骤 5

最后加葱花炒香～起碟～开吃。

菜谱创建时间：2020-08-02 17:52:10