鲍鱼红烧肉

作者： 爱家牛

用料

• 鲍鱼 8只
• 五花肉 约500克
• 冰糖粉 20克
• 小葱 1撮打结
• 啤酒 100克
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 姜片 10克

鲍鱼红烧肉的做法步骤

步骤 1

冰糖粉入主锅，煸炒模式，直到冰糖粉炒出糖色。将三线肉、姜片倒入主锅，2分钟。

步骤 2

倒入鲍鱼及所有剩余调料，设置烹饪师35分钟/2A/140°，烧开后，调至120度。音乐响起，成盘享用。

菜谱创建时间：2020-08-02 17:46:12