酸辣青椒烩豆皮

作者： 果果爱工作

用料

• 青椒 5个
• 豆皮 100克
• 生抽 3勺
• 醋 1.5勺
• 糖 2/3勺
• 葱花 少许
• 食用油 少许

酸辣青椒烩豆皮的做法步骤

步骤 1

准备好5个青椒，洗净。

步骤 2

豆皮100克，洗净，切宽丝。 注意：一定要洗豆皮。洗三次，才能彻底洗净哦～

步骤 3

准备调料： 3勺生抽，1.5勺醋，2/3勺白糖。

步骤 4

1.开火，热锅。 2.锅热后，倒入少许油。 3.油热了以后，葱花炝锅。 4. 倒入青椒，翻炒至微焦。

步骤 5

青椒翻炒至微焦，倒入调料和豆皮。 盖上锅盖焖烧一会儿。 中途可以加入少许水，防止糊锅。

步骤 6

大约10分钟，以“青椒熟了”为标准，关火，开吃！

菜谱创建时间：2020-08-02 16:50:09