家庭版旺仔小馒头

作者： weiweidami

有没有感觉超市里的旺仔小馒头过甜的？ 试试这款家庭版吧，口感香酥，减肥期间用来做解馋小零食或者给小朋友吃都不错👍，方子不建议再减糖了，真的一点儿都不甜😄

用料

• 鸡蛋 一只
• 黄油（液体） 25克
• 糖粉 20克
• 低筋面粉 20克
• 玉米淀粉 95克
• 泡打粉 1克

家庭版旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

碗中放入一只鸡蛋打散，放入黄油搅拌至完全融合，再放入糖粉搅拌均匀！每一步都有充分搅拌！

步骤 2

搅拌好的蛋液放入低筋粉、淀粉、泡打粉（给孩子吃可不加）揉成团，揉好的面团质地有点儿像做玛格丽特饼干的面团！

步骤 3

面团醒十五分钟左右搓成长条切成小丁揉成球

步骤 4

烤箱预热160度5分钟，放入烤盘烤20-25分钟，看自己家烤箱脾气哦，最后几分钟多观察，可以拿出来尝尝没有软心就可以了，别烤过了哦，否则影响口感！

菜谱创建时间：2020-08-02 07:11:30