烤箱烤馕

作者： 金色舞蹈鞋

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 7克
• 牛奶 1袋（180克一袋）根据自己需要
• 盐 根据需要少量
• 黄油 80克
• 皮芽子 一个
• 白芝麻 少量

烤箱烤馕的做法步骤

步骤 1

面粉、黄油、酵母粉、盐、鸡蛋、牛奶混合在一起开始和面。

步骤 2

面和成这样，面皮表面光滑

步骤 3

面和好后放在热一点的地方等面发起来如图。大概需要2个小时就发好了。

步骤 4

准备好发好的面揉好，切成一个个的小剂子，揉成馍馍形状，之后一步步揉按压成如图形状，再将切碎的皮芽子颗粒、牛奶、芝麻摸在馕表面。

步骤 5

如这样切碎皮芽子准备

步骤 6

烤箱预热上下170度、10分钟。并将准备好的馕放置20分钟再放入烤箱烤。

步骤 7

烤箱上下温度调整在220度，考20分钟，美味的牛奶皮芽子烤馕就这样烤好了。

步骤 8

这个馕上面抹的是皮芽子碎+淡盐水+芝麻，这样皮芽子馕也考好了。

烤箱烤馕的小贴士

1、掌握好和面时盐的量；2、时间快到时随时关注烤箱里烤着的馕，别烤焦了。每个烤箱温度不同。

菜谱创建时间：2020-07-31 20:17:52