预热烤箱180度
香蕉去皮,粗略捣碎,保留部分颗粒。加入2个鸡蛋
鸡蛋与香蕉碎搅匀。
加入细砂糖,植物油,牛奶,搅拌均匀
面粉与泡打粉混合,筛入步骤四,搅拌均匀
核桃大致切碎,加入面糊,粗略搅拌。
将面糊倒入模具
放入预热好的烤箱,180度45分钟,至表面金黄
1、嗜甜的可以增加20-40g糖,我不喜欢太甜,奶茶只喝3分甜,这个甜度刚好,不适合再减少。 2、喜欢巧克力口味的,用20克可可粉替换20克面粉。40克耐烤巧克力豆替换40克核桃 3、一定要熟透香蕉,出炉后香气浓郁