棗泥蛋糕

作者： 幸福向你招招手

棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;紅棗蛋糕低脂養顏，用小美鍋做的棗泥蛋糕真的是超級美味好吃😋希望這個食譜能幫助到你們，詳細內容請往下看👇

用料

• 雞蛋 6个
• 紅糖 70克
• 紅棗 100克
• 低筋麵粉 90克
• 椰子油 30克
• 牛奶 25克
• 水 130克

棗泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

把紅棗清洗乾淨放入主鍋時間設20秒速度4.5一5

步骤 2

把紅棗核挑出來

步骤 3

紅棗核很輕鬆的可以看得到，挑出來。最好放入紅棗的時候數一下多少顆

步骤 4

把紅棗繼續設定時間10秒速度10打細

步骤 5

加入130克水、3克鹽、6分鐘100度速度2煮軟

步骤 6

加入椰子油30克2分鐘速度3混合

步骤 7

把做好的棗泥裝到盤里備用

步骤 8

主鍋清洗乾淨擦乾、一定要無水無油、插入蝴蝶棒打入6個雞蛋加入紅糖泥時間設計14分鐘45度速度4

步骤 9

打發全蛋液、烤箱預熱180度備用。

步骤 10

打發的全蛋液細膩無氣泡

步骤 11

加入牛奶、棗泥、低筋麵粉、時間5秒速度3.5混合

步骤 12

混合好的狀態

步骤 13

取出蝴蝶棒倒入事先準備好的烤盤里

步骤 14

輕震兩下、把氣泡震出來、灑上白芝麻放入烤箱第二層180度時間25分鐘、每家的燒箱溫度不一樣、一定要注意觀察烤箱溫度

步骤 15

時間到取出放烤架上、把蛋糕和烘焙紙一起取出放涼

步骤 16

放涼後撕去烘焙紙切成方塊、香噴噴的棗泥糕可以享用了

步骤 17

這是我的二維碼想要瞭解小美鍋的朋友們可以加我微信免費教學

棗泥蛋糕的小贴士

加入低筋麵粉的時候一定要記得過篩後加入，這樣打出來的才更細膩

菜谱创建时间：2020-07-30 18:42:12