银耳提前泡发,常温水就可以,最少泡1小时
准备其他食材
将泡发的银耳冲洗干净,剪小朵,根部剪掉
加水,食材,开大火
水开以后,调小火炖1个小时,加冰糖和枸杞大米,在炖30分钟
香甜可口的银耳粥完成,放凉更好喝
水一定加足,中间不要加水,其他食材喜欢什么可以多放什么,没有特别的定量,也可以加些苹果类的水果,熬到40分钟左右就能闻到香甜的味道。 男女老少皆可食用,除了熬的时间长点,营养价值还是丰富的