油炸汉堡 孙大妈教你油炸汉堡的做法

作者： 保定孙大妈小吃培训

用料

• 面粉 500g
• 酵母 5g
• 泡打粉 5g
• 猪油 2-3勺
• 白糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 温水 一碗
• 豆沙馅 适量

油炸汉堡 孙大妈教你油炸汉堡的做法的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀。

步骤 2

揉成光滑面团，醒35分钟。

步骤 3

醒好的面排空气，搓成长条下剂子。

步骤 4

擀成饼包入豆沙馅。

步骤 5

再擀成饼，刷蛋液粘面包糠，醒发到发飘。

步骤 6

剂口朝下 油温不要太高下锅炸鼓起立刻翻面即可。

菜谱创建时间：2020-07-30 14:03:16