奶香红豆卷

作者： 荣燕赵

用料

• 面粉 500克
• 水 120克
• 糖 10克
• 酵母 5克
• 奶粉 30克
• 牛奶 150克
• 蜜红豆 适量
• 小苏打 2克
• 玉米油 20克

奶香红豆卷的做法步骤

步骤 1

面粉中加入白糖和奶粉，酵母用温水跟牛奶化开，搅成面絮后加入玉米油，然后揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。

步骤 2

发酵好的面团用拳头👊在中间压一个洞，加入小苏打，然后倒少许水化开，然后再均匀的多揉几次。

步骤 3

切开面团有均匀的大孔。

步骤 4

然后切成小剂子。

步骤 5

擀开后包入蜜豆（蜜豆不宜过多）

步骤 6

像包包子一样。

步骤 7

擀开

步骤 8

从一头卷起。

步骤 9

摆入笼中醒发二十分钟，锅开后上锅蒸十五分钟。

步骤 10

淡淡的奶香与蜜豆的清香完美碰撞，蓬松的组织，爱了爱了

步骤 11

🐯🐯🐯🐯

步骤 12

(๑>؂<๑）好吃喵！

菜谱创建时间：2020-07-30 12:13:31