干蝶豆花
蝶豆花煮15分钟
两根淮山药去皮切片蒸熟
将煮好的山药捣成泥状
用煮好的蝶豆花水和糯米粉,和好的糯米粉放入蒸锅蒸20分钟即可
糯米粉和山药泥任意搭配至50克重量,中间夹心放豆沙,然后放入模具按压成型。