蒜香炸排骨

作者： tt彤彤

用料

• 排骨
• 生抽
• 蚝油
• 姜片
• 淀粉
• 糖
• 盐
• 蒜
• 胡椒粉

蒜香炸排骨的做法步骤

步骤 1

处理好的排骨中加入少许生抽、蚝油、姜片、淀粉、糖、盐、胡椒粉、蒜末（蒜末多一些）

步骤 2

抓拌均匀放入冰箱腌一小时以上

步骤 3

腌好的排骨放入淀粉

步骤 4

抓拌均匀，让每块排骨都裹上淀粉

步骤 5

油热下锅炸

步骤 6

中小火炸到两面金黄盛出

步骤 7

再复炸三分钟

步骤 8

盛出装盘

步骤 9

外酥里嫩的排骨，每次做一盘子都吃光光

菜谱创建时间：2020-07-29 18:12:34