生肉肠是我调好的猪肉馅直接灌装,每次吃的时候也非常方便。如果嫌麻烦,大家可以直接用猪肉馅均匀抹在干豆腐上,小心翼翼的卷起来,制作成一层一层的干豆腐肉卷
将干豆腐切成与生肉肠同样宽 将肉肠和葱紧紧的卷起来 找一个发现刚好的盘子 更好的固定住肉卷 如果没有,可以绑上绳子
上锅蒸15分钟 将肉肠小心翼翼的切成段 干豆皮吸油,整道菜清香不油腻
搭配桃胶羹,味道不错