无油紫薯饼（芝士拉丝）

作者： 张先生家的小厨娘

这是一款不用揉面就能轻轻松松做的芝士拉丝紫薯饼 不仅皮薄馅多 口感细腻 还带芝士夹心 营养丰富无敌好吃😋

用料

• 紫薯 1个
• 饺子皮 5张
• 马苏里拉芝士 适量
• 奶粉 15克
• 糯米粉 15克
• 黄油 10克
• 水 20ml
• 糖 5克

无油紫薯饼（芝士拉丝）的做法步骤

步骤 1

紫薯切块蒸熟

步骤 2

切块蒸熟后，加入黄油，奶粉，水搅拌，加入糯米粉搅拌无颗粒状态～

步骤 3

饺子皮擀薄，在饺子皮上先放一层紫薯泥，在放一点芝士碎，在放一层紫薯泥，饺子皮随意收口就好（如图形状）怕爆开就把收口处放一点水包。

步骤 4

平底锅刷一点点油，紫薯泥放入锅中煎一会，加一点点水盖上盖子闷3分钟，翻面再闷一会儿～ 煎至两面金黄，饺子皮透明即可！😋

步骤 5

一口气吃掉5个都不过瘾🉑️

无油紫薯饼（芝士拉丝）的小贴士

糯米粉是为了增加口感 也可以不加 减肥的宝宝可以去掉芝士和糖～ 一样的奶香浓郁软糯！🔥

菜谱创建时间：2020-07-29 17:09:33