吨吨吨～夏日特饮酸梅汤

作者： 苏州跃海食品

酸梅汤也是夏日解暑必备饮品了，这次做的是一款老北京味儿的酸梅汤。

用料

• 山楂 50克
• 乌梅 25g
• 甘草 2克
• 陈皮 2克
• 麦冬 2克
• 干桂花 1克
• 冰糖 适量

吨吨吨～夏日特饮酸梅汤的做法步骤

步骤 1

准备好的原料，（除干桂花外），清水中淘洗干净，放入锅中，加2000毫升水，小火煮20分钟左右。

步骤 2

煮好后加入冰糖，待冰糖融化，关火。冷却后装到密封容器，放入冰箱。

步骤 3

也可以常温加冰块。 夏天吃火锅必备！

吨吨吨～夏日特饮酸梅汤的小贴士

不喜欢药味的甘草减量，烟熏乌梅改原味乌梅。

菜谱创建时间：2020-07-29 11:24:59