根本停不下来的糟卤虾

作者： Relen123

就喜欢糟卤这口儿，尤其适合夏天不油不腻。

用料

• 基围虾 250g
• 辣糟卤 1袋
• 葱姜 适量
• 小米辣 适量

根本停不下来的糟卤虾的做法步骤

步骤 1

先煮虾：主锅放水、葱姜丝，7分钟/100度/1，水烧开加入虾煮2-3分钟，关火。取出放冰水中。

步骤 2

我习惯把糟卤煮一下再用，糟卤放于主锅3分钟/90度/1。

步骤 3

找个密封盒，把虾、葱姜、小米辣放入，再倒入煮过的辣糟卤，浸泡4小时以上，就可以享用美味了。

菜谱创建时间：2020-07-28 20:13:25