一碗阳春面

作者： 豌豆酱和嘟嘟桑

阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面； 汤清味鲜，清淡爽口，一碗带你下江南~ 《一碗阳春面》是一部令人感动、值得反复回味的日本电影。可能是翻译的原因，其实不是一种面，但电影是真好看，就推荐一下，哈哈！

用料

• 细挂面 1把
• 猪油 1勺
• 小葱 1根
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 糖 少许

一碗阳春面的做法步骤

步骤 1

取一个喜欢的大碗，加2大勺生抽，1勺猪油，一点点盐和糖，适量葱花。 （没有猪油的就加香油代替） 加半碗开水或高汤，汤底就做好了。

步骤 2

锅中烧水，水开煮面，煮到面条中心有一条白线即可捞出。（家里有老人小孩儿的就多煮一会儿） 盛入碗中，即可。

菜谱创建时间：2020-07-28 19:12:26