臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)

作者： 美政波波

炸过臭豆腐，今天换一个做法，蒸着吃也不错😋

用料

• 臭豆腐 1块
• 肉末 适量
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐🧂 适量
• 蚝油 1勺
• 红椒🌶️ 1个

臭豆腐肉末蒸蛋(闻着臭，吃着太香了😋)的做法步骤

步骤 1

臭豆腐浸泡一下

步骤 2

用勺子压成碎末

步骤 3

肉末放盐、酒腌制

步骤 4

小葱取葱白切成末

步骤 5

所有食材搅拌均匀

步骤 6

中间留坑打1个蛋，放红椒，浇蚝油

步骤 7

蒸15分钟，撒葱花，期待尝试味道

步骤 8

尝一下，真的是闻着臭，吃着香！！

菜谱创建时间：2020-07-28 16:58:29