清炒南瓜

作者： 小魔王_木头鱼

用料

• 南瓜 500克
• 蒜 2瓣
• 糖 适量
• 盐 克适量
• 油 适量

清炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切块。

步骤 2

蒜瓣剁成蒜蓉。

步骤 3

热油下锅，放蒜蓉，翻炒几下。

步骤 4

加入南瓜，大火翻炒一分钟左右。

步骤 5

加入适量清水（半碗左右），然后加入适量盐，糖（可以多放点），最后翻炒均匀。

步骤 6

盖上锅盖，中火煮6～10分钟左右（南瓜软了就可以哦）。

步骤 7

最后试下味道，OK就可以出锅了。

清炒南瓜的小贴士

南瓜，焖煮的时候，要留意哦，瓜熟了就可以了。煮过了，就成南瓜酱了，拌饭也是挺好吃的。 这道菜，偏甜。

菜谱创建时间：2020-07-28 16:38:16