杨枝甘露『炒鸡简单，香甜爽口』

作者： 榴莲君的小迷妹

杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品🍮！

用料

• 芒果 3个
• 西柚 1个
• 椰汁 1罐（适量）
• 西米 100克

杨枝甘露『炒鸡简单，香甜爽口』的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗一下芒果🥭西柚表面

步骤 2

先把洗净的3个芒果起肉，切格子状，挑几个好看的出来，备用。其余的芒果放入搅拌机，加入椰汁打成芒果泥。西柚也剥出果肉，备用

步骤 3

芒果泥打好后先放入冰箱保鲜，备用。

步骤 4

煮西米。大火烧开锅中的水，放入西米煮10分钟，不停搅拌，以免粘锅，关火后加盖再闷5分钟左右，就得到视频中这样，用冷水冲洗下，西米算煮成功了✅

步骤 5

把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到芒果椰汁中搅拌均匀，开吃😋（我的芒果泥打好时，已经是在冰箱冷藏过） 也可以放入冰箱冷藏30分钟，饮用时在顶端装饰少许西柚果肉。 不输外面买的，新鲜干净卫生。

杨枝甘露『炒鸡简单，香甜爽口』的小贴士

煮西米时要不时地搅拌，防止粘锅

菜谱创建时间：2020-07-28 10:23:47