姜葱炒蟹

作者： -菜花

好吃的姜葱炒蟹

用料

• 蟹 2-3只
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

姜葱炒蟹的做法步骤

步骤 1

花蟹，先裹一点点面粉，

步骤 2

先将蟹洗干净，去除不能吃的，拍一下蟹腿。

步骤 3

肉的部分轻裹一层面粉，平底锅内放多点玉米油，将蟹放进去炸一会。

步骤 4

大概4-5分钟左右，炸到金黄。

步骤 5

重新拿一个锅，热油放姜蒜爆香，倒入蟹，翻炒几下，加入料酒，生粉，水，酱油，糖，盐，炒至收汁

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2020-07-27 22:18:59