椰香奶酪饼干

作者： 豆丁妈妈爱面包

我家臭小子今天突然和我说 妈妈可不可以来点奶酪饼干，就那种酸酸甜甜的饼干。 我说可以呀，安排！ 做饼干的时候突然想，要是加点椰蓉烤起来会不会更香，偷偷加了点椰蓉进去，烤出来真的是特别香。烤的时候小家伙就问我，今天的饼干怎么那么香？ 哈哈我才不告诉你我偷偷加了料 出炉以后小家伙一直站在操作台旁边等饼干凉，那个样子真是可爱极了！ 果然饼干收到他的好评！ 你要不要也试一下俘获一下宝宝们的心呢？

用料

• 黄油 150克
• 奶油奶酪 150克
• 糖粉 100克
• 盐 2克
• 低粉 380克
• 杏仁粉 40克
• 椰蓉 60克

椰香奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化到手指可以轻松按动。奶油奶酪从冰箱拿出来常温1小时软化。

步骤 2

加入糖粉，盐，打发至顺滑发白。

步骤 3

筛入低粉，杏仁粉，椰蓉。拌至无干粉即可。

步骤 4

擀平，厚度大约0.4分分，用自己喜欢的模具扣出印记。

步骤 5

摆入烤盘烤箱热风模式155℃，20分钟左右。

步骤 6

晾凉就可以开动啦！ 我家臭小子对这款非常满意！ 一起来试试吧！

椰香奶酪饼干的小贴士

烘烤温度是建议温度，家用烤箱165℃热风循环的烤箱，155℃，时间为20分钟左右，要根据自己的烤箱做出调整 配方中的糖量不算高，做出来不是很甜，适合小孩子吃。盐必须加哦，盐是这款饼干的加分点。

菜谱创建时间：2020-07-27 21:46:56