有肉香味的海带炖豆腐

作者： 美丽的MJJ

百度一下海带真是好东东！海带含有丰富的营养物质，它的主要功效有： 降压降脂、防治甲状腺肿、利尿消肿、降糖。 消除乳腺增生 海带能软坚散结，使血通气畅，近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生。 减肥 海带有大量的膳食纤维，可以增加肥胖患者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖减肥的食物。 补钙 海带营养丰富，与菠菜、油菜相比，除维生素C含量少以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍，所以吃海带对儿童、妇女和老人，具有很好的保健作用。 孩子超爱吃海带，小学时总做海带炖黄豆，最近发现海带炖豆腐味道也超赞！ 海带泡发窍门https://www.xiachufang.com/recipe/106633944/

用料

• 海带 2块钱的
• 豆腐 1块
• 八角 1个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 葱段 1段
• 盐 少许

有肉香味的海带炖豆腐的做法步骤

步骤 1

海带买现成的丝状，回家切段，太长不好夹着吃

步骤 2

豆腐切小块

步骤 3

锅里倒油放大料煸香，放葱段，下海带翻炒放生抽，蚝油炒匀放豆腐块，加水（与海带平齐）中火炖10分钟，尝尝咸淡，加盐调下味道关火焖一会儿！喜欢软的炖20分钟

步骤 4

2022.10.12更新，海带炖黄豆！黄豆洗净泡发，锅里放生姜和葱花和大料肉桂爆香，下入肉翻炒加入生抽和少许老抽加热水！先把黄豆放压力煲，洗干净的海带根、放了点梅花肉和鸡胸肉，倒入炒好的肉和汤，按豆蹄筋键30分钟，海带选根部，其实叶片也可以，还是有口感，不是说炖的找不到了。

菜谱创建时间：2020-07-27 19:20:43