Keto椰蓉球

作者： Teddy嬤嬤

為了消滅快過期的椰子粉，我從視頻網站找來這個食譜。做出来口感是酥松的。喜欢椰丝香味的可以多放一些椰丝进混合材料里。

用料

• 椰子粉 60克
• 椰丝 2湯匙
• 椰子油 70克
• 香草香精 2滴
• 赤蘚糖醇或甜菊糖 用大约等于1汤匙白糖的甜度的量
• 鹽 1克
• 亞麻籽粉或奇亞籽粉 2湯匙

Keto椰蓉球的做法步骤

步骤 1

2湯匙亞麻籽粉（或奇亞籽粉）加6湯匙暖水，拌勻放十分鐘。

步骤 2

把所有材料放大碗裡混合成一團，放10分鐘

步骤 3

分成8-12份捏成球裝，外層用另外的椰子油裹上椰蓉。做成8-12颗都可以，最重要是大小一致。

步骤 4

放烤箱中層，180度烤20-25分鐘（大的烤25分钟，小的烤20分钟）到外面有點焦香。如果發現很短時間外面已經開始焦，把溫度調低10度。

Keto椰蓉球的小贴士

不是Keto的可以用白糖代替赤蘚糖醇。

菜谱创建时间：2020-07-27 09:39:19