免烤箱简易版榴莲芝士手抓饼

作者： 曹一碗

前一天买的榴莲没有吃完，吃一半的榴莲不太好看，不想拿出来继续吃，于是就想到可以做成早餐，但是我见app上的菜谱都是需要烤箱的，家里没有烤箱啊，于是就改用平底锅，没想到做出来还不错，同样没有烤箱的可以试一试这个呀

用料

• 榴莲肉 适量
• 马苏里拉奶酪 适量
• 手抓饼 2张
• 黑芝麻 少量

免烤箱简易版榴莲芝士手抓饼的做法步骤

步骤 1

首先将榴莲肉捣碎，手抓饼从冰箱里拿出来化一下（不要超过5分钟，不然会太软了粘在塑料袋上的） 接下来撕掉一张手抓饼的塑料膜，先放一层马苏里拉奶酪，再把捣碎的榴莲肉放在奶酪上，然后再放一层奶酪，最后把另一张手抓饼盖在上面，用叉子把周围一圈按压一下，防止馅漏出来。

步骤 2

平底锅烧热，不用放油（手抓饼皮本身就有很多油），调至小火（我家的是一共1-21我开的6档），把做好的饼放入锅中，过了两三分钟的时候颠一下锅饼能移动了就可以翻面了，如果觉得火候不够可以稍微久一点，用铲子压一下如果感觉表面酥酥脆脆的那就好啦，可以出锅啦～

步骤 3

出锅前洒上一些芝麻会更好看，有榴莲酥的感觉，另外还可以用刀切开，榴莲伴着芝士的夹心让人觉得非常有食欲！

免烤箱简易版榴莲芝士手抓饼的小贴士

一定要用小火！

菜谱创建时间：2020-07-26 21:13:53