让人垂涎欲滴的香辣排骨教程来了！快来看

作者： 男票的小厨房

排骨的做法千千万，但是我最爱的还是蓝朋友做的这一款，味道一级棒

用料

• 排骨 一根
• 盐 克
• 鸡精
• 生抽 勺
• 大蒜 瓣
• 姜
• 香叶
• 八角
• 辣椒
• 老干妈

让人垂涎欲滴的香辣排骨教程来了！快来看的做法步骤

步骤 1

买来的排骨切小段，放入锅中大火煮开，待到白色泡沫浮出即可捞出

步骤 2

捞出备用

步骤 3

锅中放油，加入少许姜片一起炒

步骤 4

加入备好的香叶八角爆香

步骤 5

多炸一会儿会很好吃，炒到排骨表面呈黄褐色～

步骤 6

大概就是这个样子就可以啦

步骤 7

锅中倒入适量清水，现在开始焖煮，煮沸之后可以把配料捞出

步骤 8

捞出配料

步骤 9

继续焖煮，中火

步骤 10

焖到只剩一点汤汁的时候加入适量蒜段，辣椒

步骤 11

适当调味，加入适量盐，鸡精，生抽调味，大火收汁后即可出锅

步骤 12

出锅啦！香喷喷的排骨～（个人觉得比红烧排骨更好吃）

让人垂涎欲滴的香辣排骨教程来了！快来看的小贴士

我们喜欢用老干妈炒菜，所以在后面收汁后加入了少许老干妈，味道很不错，喜欢的可以试试看

菜谱创建时间：2020-07-26 20:51:28