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黄豆花生焖猪蹄 好吃简单的硬菜的做法

黄豆花生焖猪蹄 好吃简单的硬菜

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作者: 薇子下厨房
薇子下厨房
✅15/42,2020每周一道新菜,第15道完成。黄豆花生焖猪蹄,简单好吃还是道硬菜,还美容养颜,确定不试试?

用料

黄豆花生焖猪蹄 好吃简单的硬菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪脚洗净,凉水下锅加料酒生姜葱,煮开捞出浮末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的猪蹄我会过一遍凉水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料,花生黄豆提升一天泡好更好吃。配料看个人喜好,喜欢辣一点就多放点辣,喜欢香一点就多放点八角大料。黄豆花生是婆婆自己种的,所以没有外面买的那么大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,放冰糖小火慢炒出糖色,加香料爆一下会更香,再加入猪蹄翻炒上色,把黄豆花生倒入,加老抽和适量盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢软烂一点的,可以用压力锅压十分钟左右,我是用电饭煲的煮粥功能,焖了一下,焖好再倒回锅里收汁,我喜欢吃辣,所以多放点干辣椒更有味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒点葱花就可以,开吃。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美的周末午餐。

黄豆花生焖猪蹄 好吃简单的硬菜的小贴士

提前一天泡好黄豆花生。

菜谱创建时间:2020-07-26 16:08:57
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