土豆咖喱鸡🍛超高颜值，懒人版下饭菜

作者： 粥火火

咖喱非常好吃😋，土豆咖喱鸡更是经典中的经典。不挑食材，颜值组合。减肥的时候可以用鸡胸肉代替，青红椒土豆胡萝卜（也可以用西兰花🥦），煮好以后浇在白米饭上太下饭太好看太好吃了吧！！！

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 鸡肉 300克
• 洋葱 0.5个
• 青红椒 1个
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 油 5克

土豆咖喱鸡🍛超高颜值，懒人版下饭菜的做法步骤

步骤 1

半只鸡加入姜和料酒焯水，撇去浮沫，盛出备用。

步骤 2

准备配料，胡萝卜土豆切块，姜蒜洋葱切成小块，青红椒滚刀切。

步骤 3

起锅烧油，依次加入鸡块、姜蒜洋葱、青红椒、土豆胡萝卜翻炒。

步骤 4

加入水（冷热均可）刚好莫过食材，煮至食物熟软。

步骤 5

煮软以后拆开包装，将咖喱折成4块放在锅里融化，期间不断翻炒，以免咖喱粘锅。

步骤 6

如上，咖喱慢慢开始融化，咖喱完全融化大火至浓稠即可。

步骤 7

这样一道美味的土豆咖喱鸡块就完成✅啦，好好享用吧😋

土豆咖喱鸡🍛超高颜值，懒人版下饭菜的小贴士

1.土豆胡萝卜切块最好均匀一些，否则煮熟的程度不一，会影响口感。 2.以上是按照1盒百梦多的量进行配比的，如果煮一个人咖喱可适量减少。

菜谱创建时间：2020-07-26 15:52:14