烤箱版烤鸡爪

作者： 婷Ting-

用料

• 鸡爪 八只
• 料酒 一勺
• 姜 一块
• 葱 两根
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 辣椒粉 适量
• 烧烤料 适量
• 孜然粉 一勺
• 芝麻 一勺
• 食用油 适量
• 白酒 一勺

烤箱版烤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪指甲，切开但不要切断(为了后期更好的入味)，冷水下锅放料酒 葱 姜煮开捞出血沫后捞出洗净备用

步骤 2

将辣椒粉，烧烤料，生抽，老抽，盐，白酒放入一个碗中，然后加入适量的水

步骤 3

把刚刚焯水的鸡爪放进去让他裹上料汁放入冰箱腌制3~5小时

步骤 4

烤箱200度预热，烤盘铺上锡纸刷上一层油

步骤 5

将鸡爪铺上以后再用锡纸盖上，200度烤20分钟

步骤 6

20分钟以后拿出翻面不用盖上锡纸 200度再烤15分钟，中途拿出撒上芝麻和孜然

步骤 7

时间到了以后撒上葱花 香喷喷的烤鸡爪就可以享用啦～

烤箱版烤鸡爪的小贴士

每个烤箱的脾气不一样哈，根据自己家的烤箱调节温度时间哟～

菜谱创建时间：2020-07-26 14:58:06