看了就流口水的西红柿土豆炖牛腩

作者： 消夏带你吃起来

用料

• 牛腩 300克
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 花椒 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 小葱 1颗
• 冰糖 三粒
• 香叶 2片
• 姜 2片
• 八角 1个
• 桂皮 适量
• 白芷 适量
• 胡萝卜 1根

看了就流口水的西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉块加入冷水中 放入姜片，葱结和料酒煮开，撇去浮沫

步骤 2

煮三分钟后捞出备用

步骤 3

起锅热油，加入冰糖熬化

步骤 4

加入牛肉块爆炒两分钟

步骤 5

再加入香叶，白芷和桂皮炒出香味

步骤 6

加入生抽继续翻炒2分钟

步骤 7

加水煮开后倒入砂锅继续炖十分钟，然后加入西红柿和胡萝卜熬制二十分钟。

步骤 8

加入切好的土豆继续熬制半小时，加入盐调味出锅即可，喜欢香菜的可以撒一点

菜谱创建时间：2020-07-26 14:20:02