豆腐切小块 姜蒜准备好。锅烧热。放适量的油。放姜放花椒粒。放豆腐。放生抽,豆瓣酱八角1个 适量盐。
盖锅盖,小火煮10分钟左右。期间要翻炒一下,注意别糊锅了。
煮一会,放蒜,蚝油,黑胡椒。猪油。煮一会,可以了
想吃辣椒的可以放点,我们家孩子不爱吃辣。豆瓣酱里有少量的辣