樱桃🍒曲奇

作者： MeiKe的烘焙时光

小外甥特别喜欢(ღ˘⌣˘ღ)吃樱桃🍒，就是太贵了！感觉吃不起啦！这次就做点樱桃饼干糊弄一下他🤗🤗🤗 这款曲奇外观造型非常吸引人，刚开始小外甥都被骗的一愣一愣的，特别好玩⊙▽⊙！吃了两颗也挺喜欢的。以后有了不买樱桃的借口啦😂😂😂 最主要的是口感酥脆，打出来的面料也特别好造型哦🤗🤗🤗

用料

• 黄油 300克
• 糖粉 150克
• 牛奶 170克
• 色拉油 170克
• 低粉 750克
• 红曲粉 10到15克
• 抹茶粉 7克

樱桃🍒曲奇的做法步骤

步骤 1

先将所有原材料准备好哦(´-ω-`)

步骤 2

把软化的黄油和糖粉搅拌均匀，以免在用打蛋器打发的时候避免飞溅到桌面哪里都是🤗

步骤 3

将糖粉和黄油打至发白后加入色拉油和牛奶，一定要分四次加入哦(´-ω-`)！要不然太多不利于黄油吸收不说，还会飞溅到哪里都是😄

步骤 4

加入过筛的低粉用刮刀翻拌均匀即可✌

步骤 5

再把拌匀的面糊分成两部分！红色面团留三分之二，绿色面糊留三分之一就可以了！在用刮刀翻拌均匀即可✌

步骤 6

这就是翻拌均匀的样子哦☺️

步骤 7

用一次性裱花袋先装入红色面糊部分，挤两个小点点挨得紧密些，大小一致哦(´-ω-`)

步骤 8

在用一次性裱花袋装入绿色面糊部分，挤一个倒着的“v”做枝干部分！在枝干上面部分挤一个小小树叶形的样子即可啦！树叶手法就是由粗到细就好啦（￢㉨￢）

步骤 9

在看一遍😄😄😄

步骤 10

挤好后，烤箱升温——参考温度是上火180下火150。参考时间是二十二分钟，具体还是看个人烤箱和樱桃🍒饼干的大小决定的！

步骤 11

🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒成品图

樱桃🍒曲奇的小贴士

这个曲奇面料和草莓🍓曲奇配方一样哦(´-ω-`) 就是颜色和外观不一样，口感都差不多的，我做原味曲奇一般都是用这个配方，主要是好操作，挤着真心不累才是真的(//∇//) 这款樱桃饼干希望你也喜欢(ღ˘⌣˘ღ)

菜谱创建时间：2020-07-25 22:21:11