十寸蛋糕是（面粉版）

作者： 凤儿的手艺123

第一次做双层的

用料

• 鸡蛋 8个
• 玉米油 100克
• 牛奶 120克
• 糖粉 120克
• 面粉 100克
• 生粉 60克
• 白醋 3滴

十寸蛋糕是（面粉版）的做法步骤

步骤 1

准备两个无水无油的碗，蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄中加入玉米油，牛奶，面粉，生粉搅拌均匀

步骤 3

蛋白中加入白醋 ，然后分三次加入白糖打发至有尖角，然后分两次倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀，倒入模具中，震几下气泡

步骤 4

烤箱上火150度，下火150度烤70分钟，烤好了倒扣，直到凉透脱模

步骤 5

稍微装饰一下

步骤 6

很好

菜谱创建时间：2020-07-25 21:54:22