蒜蓉粉丝虾/鲍鱼

作者： 喵小姐x

用料

• 虾 5只
• 鲍鱼 5只
• 粉丝 2把
• 蒜蓉 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 葱花 1根
• 指天椒 5个

蒜蓉粉丝虾/鲍鱼的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡开备用 鲍鱼处理干净后切花 虾头去掉，背面切开，虾线挑干净 蒜蓉剁碎，指天椒切段备用

步骤 2

蒜蓉指天椒用油炒香，加生抽、蚝油、少许盐

步骤 3

锡纸盒放上泡好的粉丝，放上虾，加上蒜蓉酱 因为我自己比较喜欢吃粉丝，所以粉丝放的多，爱吃虾的可粉丝少放些，竖齐放2只虾

步骤 4

鲍鱼同虾一样的做法

步骤 5

上锅蒸15分钟，出盘撒上葱花，淋点生抽，即可。

步骤 6

鲍鱼很嫩。

步骤 7

粉丝拌着蒜蓉吃，贼香

步骤 8

家里没有锡纸盒的也可直接摆盘蒸。

菜谱创建时间：2020-07-25 16:36:57