酸菜白肉(家庭版)

作者： 三食三餐1

这是我老公非常喜欢吃的一道菜，自己就学来做了简单易学厨房小白都能学会

用料

• 酸菜 300 克
• 五花肉 800 克
• 料酒 3 勺
• 八角 3 个
• 姜 2 片
• 盐 5 克
• 油 10 克
• 胡椒粉 1勺
• 白醋 2勺
• 大葱 1根

酸菜白肉(家庭版)的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅加葱姜花椒放进去煮，煮15到20分钟捞出来备用（煮肉的汤千万不能到掉一回会用）

步骤 2

酸菜切成细丝，锅里油加热方点花椒，葱花酸菜下锅去炒，炒香加肉刚才菜猪肉的汤进去，加鸡精，盐调味，我还放了一个干辣椒

步骤 3

煮两分钟左右把酸菜味道煮出来

步骤 4

把煮好的肉切成薄片放进去煮两分钟

步骤 5

最后加入粉丝煮一分钟最后加胡椒粉调味，喜欢吃酸的可以适量的加入白醋

菜谱创建时间：2020-07-25 16:09:39