海风轻拂糯米饭

作者： 最近老是觉得饿

没有斑斓叶的糯米饭，或许，也有海风的味道吧……

用料

• 糯米 400克
• 芒果 1个
• 盐 2克
• 糖 15克
• 椰浆 400克

海风轻拂糯米饭的做法步骤

步骤 1

你，需要一个成熟不带一丝生涩的芒果，切片或者切丁，让丁丁们默默在一旁等候。

步骤 2

圆糯米400g，在冷水中泡1个小时，然后和120g的椰浆一起～

步骤 3

进入电饭锅，用日常煮饭的模式，煮成糯米饭。不是只加椰浆哦，该加水还是要水的哈。

步骤 4

电饭煲咕嘟的时候，准备280g椰浆+2g盐+15g糖，加热至盐糖融化，关火，让椰浆呆在奶锅里思考人生🤔

步骤 5

把煮熟的糯米饭🍚扣成你喜欢的形状，摆上芒果🥭，淋上调味好的椰浆～嗯，椰浆的清甜混合糯米饭的Q弹，没错，是清迈的味道！

菜谱创建时间：2020-07-25 12:02:54