改良少油版水煮鱼

作者： 桃桃小乖猫

这款是汤都能喝的水煮鱼哦！

用料

• 龙利鱼 1条
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 花椒 若干粒
• 丹丹豆瓣酱 1大勺

改良少油版水煮鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切片放盐，白胡椒粉，料酒淀粉腌制半个小时

步骤 2

黄豆芽焯水铺在锅底

步骤 3

把洋葱，青椒，还有所有配料切片

步骤 4

炒锅里放少许油，加入一大勺豆瓣酱，小火炒

步骤 5

然后倒入洋葱和青椒炒香同时可以丢入花椒粒和一个八角

步骤 6

放入小半锅水煮开

步骤 7

放入一小勺蒜蓉酱和多多辣椒酱

步骤 8

放入蔬菜配料和鱼片，午餐肉煮5-10分钟

步骤 9

刚刚炒锅的东西连汤水都倒入盆中

步骤 10

上面撒辣椒面 （也可以用干碟）和小葱

步骤 11

少量菜籽油炒锅里烧到冒烟，快速浇上

步骤 12

又香又好吃的水煮鱼就好了

菜谱创建时间：2020-07-25 07:03:35