家庭烧烤(烤箱版)

作者： 冬冬love美食

用料

• 鸡中翅 4个
• 大虾 10个
• 火腿肠 2根
• 豆腐皮 4张
• 土豆 1个
• 香菇 6朵
• 金针菇 200克
• 葱 3根
• 姜 2片
• 料汁:
• 生抽 3勺
• 烧烤汁 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 半勺
• 孜然粉 半勺
• 胡椒粉 少许
• 白芝麻 1勺
• 蒜米 4瓣

家庭烧烤(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。

步骤 2

这次买的是翅膀腿，烤盘不够摆了，所以只烤了鸡中翅😂 放1勺料酒、少许盐腌制30分钟备用。

步骤 3

香菇洗净煮水两分钟。

步骤 4

土豆切片也要煮2分钟。

步骤 5

蒜米油爆香。

步骤 6

往爆香的蒜米油放入全部配料拌匀，这样一碗有灵魂的烧烤料汁就做好啦！😂喜欢吃辣的亲，还可以放辣椒粉，因为孩子不吃辣所以没放。

步骤 7

烤盘铺上锡纸，各种食材摆盘，刷上料汁。

步骤 8

烤箱185度预热5分钟。185度烤25分钟拿出来再刷一次料汁，再继续烤10分钟。具体时间要亲们看自家烤箱的脾气而增减了。

步骤 9

出炉啦！再撒上点葱花，香啊～ 其实呢，还可以多烤几分钟让鸡翅再烤干一些，因为小屁孩等不及要吃了😂

菜谱创建时间：2020-07-24 19:35:12