茅屋奶酪的花样吃法（附抹茶粉均质大法）

作者： 吃好喝好喵喵

自从学会做茅屋奶酪，总想做一个，但是做出来量不小（其实也就半斤多），我和孩子三天之内吃不完，于是就开始想如何花样消耗一下。。茅屋奶酪我用的这个方子，酸奶加牛奶，非常方便，乳清还不浪费https://www.xiachufang.com/recipe/104010698/

用料

• 茅屋奶酪（smoothie ） 250克
• 蜂蜜或白糖 随意
• 抹茶粉 看着放
• 草莓酱或者冻干草莓粉 随意

茅屋奶酪的花样吃法（附抹茶粉均质大法）的做法步骤

步骤 1

先做个草莓味的，这个超简单，冻干草莓搅拌机打碎，和茅屋奶酪拌匀，喜甜加糖，蜜。没有冻干草莓直接用果酱也行，糖都省了

步骤 2

再做个我最爱的抹茶味，以前做任何抹茶食物都犯怵抹茶粉溶解不好，结块，这次自己摸索出来一个好办法。先用面粉筛过一下，然后往抹茶粉里加一丁点热水，热水哦！一点一点加，边加边搅拌，我直接用了一根筷子搅拌，我们的目标是搅拌成光滑无结块的抹茶稠糊，然后再加茅屋奶酪进去，搅拌均匀，到想要的颜色，抹茶茅屋奶酪就o了。

步骤 3

抹茶溶解均匀，吃起来味道清爽润滑，抹茶和奶酪的结合也是绝配。

步骤 4

最后一招，奶酪变冰淇淋。这是上次用蓝莓酱做的，当时不想吃就冻起来了，拿出来就是蓝莓奶酪冰淇淋🤣，真得还挺好吃。有没有很省事

茅屋奶酪的花样吃法（附抹茶粉均质大法）的小贴士

所用茅屋奶酪一定要搅拌机smoothie 一下，口感才顺滑醇厚。只要喜欢吃茅屋奶酪的亲，还可以自行开发其他口味的做法哦，比如香蕉，芒果，蓝莓味🤣另外我还发现茅屋奶酪也可以直接冷冻当冰淇淋吃，没有冰渣，低脂，很健康！

菜谱创建时间：2020-07-24 08:01:45