自制白凉粉

作者： 梦中的薇风

夏天到了，在家动手做凉粉啦！凉拌和炒都可以，营养又爽口。

用料

• 凉粉 一碗
• 水 五碗
• 黄瓜皮 二根
• （或者准备红苋菜） 一把

自制白凉粉的做法步骤

步骤 1

用一碗凉粉加入一碗水，搅拌均匀即可

步骤 2

黄瓜削皮洗净，用搅拌机打碎留下干净的黄瓜水，把锅烧热放入黄瓜水四碗烧开…

步骤 3

黄瓜水放入锅中再加入凉粉，开小火不停的搅拌，变成糊状倒入玻璃容器中，待放凉放入冰箱冷藏几小时。

步骤 4

想吃的时候取一些切片，加入黄瓜蒜泥，生抽，蚝油，拌匀就可以吃啦！是夏天一道美食哦！这是我之前用红苋菜汁水做的，所以颜色是粉色的。

菜谱创建时间：2020-07-23 15:57:13