给肉不换的凉拌手撕杏鲍菇

作者： 搞错没

用料

• 杏鲍菇 1个
• 小葱 少许
• 辣皮子 2个
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 大蒜 3瓣
• 青椒 一个
• 生抽 少许
• 香醋 少许
• 辣子面 少许

给肉不换的凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

把一个杏鲍菇撕成你想要的模样备用。

步骤 2

放入沸水中煮3到5分钟

步骤 3

捞岀挤干水份便于入味

步骤 4

碗中备好小料

步骤 5

烧热油浇入小料中。

步骤 6

依次加入生耗，生抽，香醋，盐，喜欢香油的可以加点

步骤 7

浇匀加入杏鲍菇中，拌开。

步骤 8

好了，色香味俱全，保证胃口大开。

给肉不换的凉拌手撕杏鲍菇的小贴士

调味料是这道菜的重点，菇比较吃油，浇油时别太少。

菜谱创建时间：2020-07-23 11:19:08