快手韭菜盒子

作者： 火锅热衷者

用料

• 韭菜 1.8元
• 虾皮 无 喜欢可以放
• 鸡蛋 4个
• 盐 鸡蛋小半勺，韭菜两勺
• 春卷皮 一包
• 熟白芝麻 适量
• 麻油 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 适量洒点
• 龙口粉丝 2把

快手韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

粉丝热水泡开，韭菜多泡会洗干净，鸡蛋打散

步骤 2

粉丝韭菜都切碎，鸡蛋放锅里炒熟，取出一样切碎；全部放进容器里，放入盐，芝麻油，蚝油，十三香，熟芝麻，生抽，拌匀 🌟附上勺子的图片，盐用调味盒配套勺子挖，蚝油生抽都是用旁边大点的勺子的量，旁边是小葱供参考，具体味道拌匀后尝一下，比平时吃的稍微微咸一点点，千万别太咸，春卷皮不吃盐。

步骤 3

春卷皮一张，馅料放中间，想吃多就多放点，少就少放点，叠被子法，先上下，在左右翻折，直接热锅放油开煎，春卷皮一煎就脆，煎到两面金黄就可以出锅享用了。 🎈包法看视频（做的时候忘记拍了，临时用餐巾纸和葡萄演示一下，海涵啦） 因为春卷皮没有粘性，我一般是开包的时候同时加油热锅了，边包边下锅煎。下锅的时候折叠面朝下，这样煎的时候不会散开。

步骤 4

可以吸吸油再吃

步骤 5

皮薄馅多😋 祝大家好胃口！

快手韭菜盒子的小贴士

不知道哪位大神那看的春卷皮可以做盒子，简直完美，总之谢谢那位。

菜谱创建时间：2020-07-22 21:54:50