快手下饭菜咸鱼生蒜腩肉煲

作者： ❤miu

天气太热了，人都没有食欲，来份家乡的特色菜咸鱼腩肉煲，无论下饭、伴粥都是很好的

用料

• 咸鱼 半条
• 五花肉 500克
• 姜 5～8片
• 胡椒粉 适量
• 生蒜 2条

快手下饭菜咸鱼生蒜腩肉煲的做法步骤

步骤 1

五花肉尽量切大块，这样炖起来入口即化，好吃。

步骤 2

我选的是淡晒白鲳，这样不会很咸，用水冲下即可，而且鲳鱼的肉比较细腻。

步骤 3

不用放油，先把腩肉放入锅里煎至两面金黄放入姜片煎香。

步骤 4

放入咸鱼加入少许水开炖

步骤 5

炖大概15分钟，汤会变白的，放入胡椒粉去腥。

步骤 6

注入灵魂😂😂😂

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2020-07-22 15:53:15