卡仕达酱肉松小贝

作者： 君妈萍萍

每次做沙拉酱都用不完，这次做成了卡仕达酱，刚好一次的量

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖（我喜欢甜） 100克
• 面粉 45克
• 淀粉 20克
• 牛奶 270克
• 或一包25克奶粉+245克温水调配
• 黄油 55克
• 柠檬少许

卡仕达酱肉松小贝的做法步骤

步骤 1

蛋糕底: 40黄油+40牛奶+30白糖搅拌 然后+37面粉+12生粉再搅拌 再加入3个蛋黄搅拌备用 ----------------------- 5个蛋白+20白糖打发 以上一起搅拌，烤箱上140.下150度25分钟

步骤 2

因为做时没拍图，做好的拍拍，哈哈 ///////////////////////////////////////////////////////// 卡仕达酱: 2个蛋黄+50克糖+面粉8克和生粉8克，搅拌，然后加入温牛奶230克，再加入15克黄油，隔沸水水搅拌成糊状，最后加入柠檬汁，再搅拌下。

菜谱创建时间：2020-07-22 15:35:11