鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』

作者： 啊33

最近一直在解锁鸡胸肉的各种吃法。 争取开创更多模式。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 豆腐 0.5块
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 香菜 2根
• 姜 1块
• 胡椒 1勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺

鸡胸肉系列『鸡肉豆腐饼』的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加入姜块剁成泥（我用的是绞肉机）。

步骤 2

胡萝卜剁成末（我用的是绞肉机）。

步骤 3

放入嫩豆腐＋一颗鸡蛋。

步骤 4

加入一勺蚝油。

步骤 5

加入一勺胡椒粉。（作者喜欢吃胡椒味，下的量比较大，不喜欢的可以少放。）

步骤 6

加入两勺酱油。

步骤 7

加入香菜末。

步骤 8

直接用勺拌匀。 （很好搅匀，可以不用下手抓）

步骤 9

热锅烧油。

步骤 10

小火，放入拌匀的馅料。

步骤 11

煎制两面金黄。

步骤 12

起锅装盘。

步骤 13

这是我的午餐啦～ 没有主食，只有它～

菜谱创建时间：2020-07-22 12:56:13