简易版冬阴功海鲜面

作者： 呆萌王子的特蕾莎

用料

• 虾 4只
• 鱿鱼 1只
• 花蛤 200g
• 青菜 3颗
• 金针菇 1小把
• 鲜面条 200克
• 海底捞冬阴功火锅底料 1包

简易版冬阴功海鲜面的做法步骤

步骤 1

蔬菜清洗干净，鱿鱼买的时候让商家处理好，虾清洗干净，花蛤买的也是吐好沙的，很方便。

步骤 2

锅中放入可以没过花蛤的食量清水，水开后下花蛤，都开口了捞出来备用

步骤 3

起锅放油，直接放虾进去，小火把虾的香味炸出来，放入火锅底料，翻炒两下加入清水，，水开后下金针菇，青菜，鱿鱼，然后下面，鲜面条或者方便面都行

步骤 4

开锅了差不多了，可以吃了，味道一般般，跟贾珍冬阴功方便面差不多一个味，跟店里吃的冬阴功没法比，不过自己家里做材料不足，什么香茅南姜青柠椰汁鱼露都没有，味道层次感自然色差了点，但是还算酸酸辣辣，也挺开胃的。家里还有上次去三亚买的椰子粉，没有用它做椰汁替代，因为可能会太甜了。

菜谱创建时间：2020-07-22 10:53:24