照烧巴沙鱼

作者： 小班琦

吃出了餐馆的味道，疫情当前，在家真是啥啥都会做了

用料

• 巴沙鱼 半条

照烧巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块

步骤 2

腌鱼/蒜末姜末葱末+生抽一勺+料酒一勺+盐一勺+淀粉一少+橄榄油一勺+黑胡椒少许，腌15-30分钟，期间可以去焖米饭

步骤 3

葱蒜爆香

步骤 4

放入巴沙鱼，煎至两面微熟

步骤 5

重点来了，照烧汁：蜂蜜一勺+老抽一勺+生抽一勺+淀粉少许+醋一勺+矿泉水三勺

步骤 6

倒入锅中，收汁

步骤 7

摆盘：撒上闺女的海苔，葱花，配一个小凉菜，简单的一人食就完成啦

菜谱创建时间：2020-07-21 19:59:53