南乳土豆（孜然土豆改版）

作者： shaky_6052

先生的奶奶小时候经常做这道菜给他吃。但我稍加改动。

用料

• 小土豆 半斤
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 油 3勺
• 南乳 1块半
• 白芝麻或黑芝麻 适量
• 芫荽或葱段 适量

南乳土豆（孜然土豆改版）的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块，先用油煎熟。 小土豆先洗干净，用锅煮15分钟，或去皮切块加点水叮十到15分钟。用锅煮好的呢，就去皮，切小块。

步骤 2

然后土豆去水，放一点油，煎至两边金黄，撒点胡椒粉，撒点黑芝麻，加入用一些水搅溶的南乳，充分搅拌，倒入香菜或小葱段，炒两下起锅。

南乳土豆（孜然土豆改版）的小贴士

土豆要煮软一些。洋葱要炒熟。

菜谱创建时间：2020-07-21 19:04:10