自用（韩式炸鸡空气炸锅）

作者： 城里吃的真香

我自己做的比外面的好吃… 勺是吃饭用的瓷勺那么大，这些用了不到一斤的鸡。

用料

• 水 半碗
• 番茄酱 5勺
• 韩式辣酱 5勺
• 白糖 5勺
• 炸鸡 一斤左右
• 蒜蓉 4勺

自用（韩式炸鸡空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，搅拌匀 有炸鸡粉也可放点

步骤 2

放入牛奶

步骤 3

冰箱冷藏过夜

步骤 4

倒出牛奶，加入鸡蛋一个，淀粉适量，拌匀

步骤 5

裹上 淀粉兑面粉1:1

步骤 6

裹个鸡蛋

步骤 7

裹面包糠

步骤 8

空气炸锅200度预热5分钟

步骤 9

200度 20分钟，鸡表面喷两下油，十分钟翻面，再喷一次油

步骤 10

锅中加入水 糖 韩式辣酱，蒜蓉 番茄酱

步骤 11

汤汁炒浓

步骤 12

加入炸好的炸鸡

步骤 13

搅拌一下

步骤 14

出锅

自用（韩式炸鸡空气炸锅）的小贴士

收汁时尝尝 不够就再加点调料

菜谱创建时间：2020-07-21 18:03:57